「しもつけバイオクラスター」第3回フォーラムが12月3日（金）に開催されました。フォーラムでは栃木県におけるトマトの現状やトマトの新しい栽培法、トマトの健康効果、おいしい食べ方などトマトに関連する幅広い内容について紹介されました。交流会では講師を囲んでの活発な質疑応答や講演者提供の食材を用いたトマト料理の試食会も行われ、和やかな雰囲気で開催することが出来ました。参加者は120名でした。
講演者・演題などの詳細は、こちらのポスターをご覧ください。

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