しもつけバイオクラスター「第10回フォーラム」を開催しました。主題として「植物工場」を取り上げました。講師からは植物工場の概念の紹介や高付加価値な野菜生産の着目点、収益性を高めるための課題、環境制御のキーとなる技術、国内外の最先端動向などについて解説があり、会場との間で活発な質疑応答がなされた。また交流会では植物工場で生産された野菜と露地栽培の野菜の食べ比べなども行われ、有意義なフォーラムとなった。参加者は県内企業、県関連機関、大学関連、農業者個人など合計120名であった。
詳細はこちらのポスターをご覧ください。

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